Ingredienti per 4 persone 500 g di fettine di arista di maiale; 4 cucchiai di farina; 1 arancia; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 20 g di burro; sale. Preparazione Spremete il succo dell'arancia. Salate un po' le fettine di arista, poi passatele nella farina da tutti e due i lati. Fate scaldare in… Continua a leggere scaloppine all’arancia
