Ingredienti per 4 persone delle bruschette light di pomodori e peperoni: 500 g di pomodori maturi; 2 cucchiai di olio di oliva; 4 fette di pane casereccio; 2 spicchi di aglio; origano q.b.; 2 peperoni; sale; qualche cucchiaio di yogurt; alcune foglie di basilico. Preparazione: Tagliate a tocchetti i pomodori. Passate sulle fette di pane… Continua a leggere bruschette light di pomodori e peperoni
