Ingredienti: 280 g di cous cous precotto; 1 peperone rosso (80 g); 1 carota (100 g); 200 g di zucchine; una melanzana piccola (100 g); 6 funghi champignon; mezza cipolla rossa (40 g); 1 ciuffo ci coriandolo o di prezzemolo; aglio; brodo vegetale; 1 cucchiaio di curry in polvere (15 g); 150 g di yogurt… Continua a leggere Cous Cous di verdure al Curry
Mese: Giugno 2015
Macarons ai lamponi
Per i Macarons: 3 albumi di uova grandi; 140 g di mandorle spellate; 140 g di zucchero semolato fine; 100 g di zucchero a velo; succo di limone; 1 baccello di vaniglia; colorante alimentare rosa. Per farcire: 150 g di cioccolato bianco; 1 dl di panna fresca; 100 g di lamponi; 1 baccello di vaniglia.… Continua a leggere Macarons ai lamponi
Lokum alle rose
Profumati alla rosa e ricoperti di zucchero a velo, i Lokum sono una delizia do origine turca da riscoprire anche per un' occasione speciale. Ingredienti: 330 g di zucchero semolato; 120 g di amido di mais; 4 cucchiai di acqua di rose; 7,5 dl si acqua minerale; 1 cucchiaio di succo di limone; colorante alimentare… Continua a leggere Lokum alle rose
Teatro continuo: spettacolo Tutto fa brodo
Sabato 20 Giugno 2015 alle ore 18.00 andrà in scena al Teatro continuo di Milano lo spettacolo Tutto fa brodo. Questa messa in scena sarà recitata dagli attori diplomati alla Civica Scuola di Teatro Paolo Grassi e all'Accademia di Teatro Nico Pepe di Udine. Il cast dello spettacolo Tutto fa brodo sarà il seguente: Cecilia… Continua a leggere Teatro continuo: spettacolo Tutto fa brodo
torta ai petali di rosa brinati
per la base: 250 g di farina, 200 g di burro, 200 g di zucchero, 3 uova, 1 limone non trattato, 16 g di lievito in polvere, sale. Per la crema alla rosa: 4 dl di latte, 50 g di zucchero, 5 tuorli, 30 g di farina 30 g di fecola di patate, acqua di… Continua a leggere torta ai petali di rosa brinati
Anna Tatangelo e la grande dichiarazione
Anna Tatangelo ne è certa ed ha dichiarato: se non fossi così bella, avrei sicuramente più successo. ma sul giornale Grazia, non parla solo di se stessa, ma anche del rapporto con Gigi D'Alessio, suo compagno da molti anni e che secondo Anna è l'uomo della sua vita. Riguardo al rapporto con Gigi dichiara: lui… Continua a leggere Anna Tatangelo e la grande dichiarazione
Biscotti all’acqua di rose
ingredienti: 300 g di farina 00, 150 g di zucchero, 150 g di burro, 1 uovo, acqua di rose, sale. Per decorare: 300 g di pasta di zucchero, colorante alimentare rosa, polvere alimentare dorata. Preparazione: Nel recipiente del mixer mettete il burro freddo a pezzetti e la farina, quindi frullate velocemente a più riprese, in… Continua a leggere Biscotti all’acqua di rose
capesante con salsa allo zafferano
ingredienti: 6 capponaste freschissime, 1 bustina di zafferano, 2 dl di panna fresca, mezzo spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva, sale e pepe. preparazione: Aprite le capesante: inserite la punta di un coltello tra le due valve della conchiglia e fatelo scorrere; eliminate la valva piatta e conservate quella concava per servire. Passate la lama sotto… Continua a leggere capesante con salsa allo zafferano
rotolo alla confettura di lamponi
ingredienti: 4 uova, 100 g di zucchero, 4 cucchiai di miele (5 cl), 80 g di farina, mezzo limone non trattato, 300 g di confettura extra di lamponi, lamponi freschi, 2 rametti di menta, zucchero a velo. Preparazione: Sgusciate le uova e separate i tuorli dagli albumi. Sbattete i tuorli con lo zucchero e il… Continua a leggere rotolo alla confettura di lamponi
focaccia barese
ingredienti: 300 g di farina 00, 200 g di farina di semola rimacinata, 1 cubetto di lievito di birra fresco da 25 g, 25 g di fiocchi di patate, 15-16 pomodorini tipo ciliegino, origano secco, zucchero, oliod'oliva extravergine di oliva DOP, sale grosso e fino. Preparazione: In una ciotolina versate i fiocchi di patate e… Continua a leggere focaccia barese