ricette

Blinis con barbabietola e salmone affumicato

Ingredienti: 100 g di salmone affumicato; 1 ciuffo di aneto; uova di salmone. Per i blinis: 80 g di farina 00; 2 uova grandi; 1 dl di latte; 5-6 cucchiai di panna fresca; 8 g di lievito in polvere per preparazioni salate; succo di limone; burro. Per la crema: 1/2 barbabietola cotta; 150 g di… Continua a leggere Blinis con barbabietola e salmone affumicato