Ingredienti: 4 calamari non troppo grandi già puliti; 8 gamberi; 200 g di fagioli cannellini già cotti; 1 spicchio d'aglio; 2 rametti di timo; 1 melanzana grande; 1 cipollotto; 1 cucchiaio di pinoli tostati; brodo vegetale; 2 rametti di menta; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: Rosolate lo spicchio d'aglio spellato con 2… Continua a leggere Grigliata di gamberi e calamari con cannellini e melanzane
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