Ingredienti: 100 g di farina di ceci; 1 zucchina grande; mezza cipolla; mezzo cucchiaio di curcuma; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: In una ciotola setacciate la farina di ceci con la curcuma e stemperatele in 2 dl di acqua, con l'aiuto di una frusta; unite 1 cucchiaio d'olio e 1 pizzico di… Continua a leggere Farifrittata di zucchine
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