Ingredienti: 500 g di patate a pasta gialla; 100 g di pancetta tagliata a dadini; 2 cucchiai di aceto di vino rosso; 2 cucchiai di passata di pomodoro; paprika dolce; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: Sbucciate e riducete le patate a dadini, poi rosolate in una padella con 5 cucchiai d'olio, mescolando… Continua a leggere Batatas bravas