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Croquetas de pollo

Ingredienti: 200 g di petto di pollo lessato; 2 uova; 3 dl di latte; 40 g di burro; 40 g di farina 00 + altra per le crocchette; pangrattato; paprika forte; olio di semi di arachidi; sale e pepe. Preparazione: Fate fondere il burro in un casseruola, versate la farina a pioggia, mescolando, poi aggiungete… Continua a leggere Croquetas de pollo