Ingredienti: 15 fogli di pasta fillo surgelata; 150 g di granella di pistacchi + 1 cucchiaio per decorare; 100 g di granella di nocciole; 100 g di granella di mandorle; 2 cucchiai di miele; cannella in polvere; burro; Per lo sciroppo: 350 g di zucchero; 3 cucchiai di succo di limone. Preparazione: Lasciate scongelare la… Continua a leggere Baklava
Giorno: 18 Ottobre 2015
Melitzanosalata
Ingredienti: 2 melanzane; 1 spicchio d'aglio; 1 cucchiaio di yogurt greco; 1 ciuffo di prezzemolo; 1 ciuffo di menta; succo di limone; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: Sciacquate le melanzane e foratele in più punti con uno stecchino. Disponetele su una placca foderata con un foglio di carta da forno bagnato e… Continua a leggere Melitzanosalata