ricette

pizza di quinoa

Ingredienti: 250 g di quinoa, 80 g di anacardi non tostati, 2 dl di passata di pomodoro, 300 g di mozzarella delattosada, 2 rametti di basilico, origano, succo di limone, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: Il giorno prima, sciacquate bene la quinoa, versatela in una ciotola, copritela con acqua tiepida e fate… Continua a leggere pizza di quinoa