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pizza morbida con patate e salsiccia

Ricetta per 2 pizze. Per la base: 300 g di farina Manitoba; 200 g di farina oo; 100 g di semola rimacinata di grano duro; 2 cucchiai di fiocchi di patate; 400 ml di acqua; 3 g di lievito di birra disidratato; 10 g di zucchero; 10 g di sale; 40 ml di olio extravergine… Continua a leggere pizza morbida con patate e salsiccia