Ingredienti: 350 g di seitan; 4 patate; 3 carote; 1 cipolla dorata; 2 dl di passata di pomodoro; vino bianco secco; 1 peperoncino piccante fresco; 2 rametti di rosmarino; brodo vegetale; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: Fate appassire a fiamma bassa per 2 - 3 minuti la cipolla tritata con 2 cucchiai… Continua a leggere spezzatino di seitan con patate e carote
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