Per la base di riso: 700 g di riso per sushi; 6 cucchiai di aceto di riso; 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaino di sale; semi di sesamo bianchi e neri a piacere. Per i maki: 1 foglio di alga nori; 150 g di pesce freschissimo adatto per sushi ( tonno, salmone, calamaro, gamberi, scampi,… Continua a leggere Sushi
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