Ingredienti: 2 melanzane lunghe; 250 g di pomodorini IGP; 200 g di fiordaliso di piccola dimensione; 1 ciuffo di basilico; 1 spicchio d'aglio; Parmigiano Reggiano DOP grattugiato; olio extravergine di oliva; sale e pepe. Preparazione: Tagliate le melanzane a fette 1 cm di spessore. Scaldate bene la piastra, spolverizzatela con 1 pizzico di sale e… Continua a leggere torrette di melanzane
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