ingredienti: 2 zucchine piccole, 70 g di farina 00, 1,2 di latte, mezzo cucchiaino di lievito in polvere, 1 spicchio d'aglio, 1 uovo, succo di limone, 80 g di barrata di bufala campana, 100 g di prosciutto crudo Toscano DOP, burro, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: stilettate le zucchine con una grattugia… Continua a leggere Pancakes con burrata e prosciutto
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