Ingredienti: 1 carré di agnello da circa 1 kg; senape; 50 g di pangrattato; 40 g di mollica di pane raffermo; 2-3 rametti di timo; 1 rametto di rosmarino; 3 foglie di salvia; 20 patatine novelle; 4 carciofi; olio extravergine di oliva; 1/2 limone; 1 spicchio d'aglio; 1 dl di vino bianco; sale e pepe.… Continua a leggere carré di agnello alle erbe aromatiche
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