Torino si prepara a trasformarsi nuovamente nella capitale mondiale del cacao. Da venerdì 13 a martedì 17 febbraio 2026, torna CioccolaTò, la kermesse che celebra l’arte dolciaria piemontese e internazionale. Con il nuovo payoff “Il cioccolato ci ha preso gusto”, l’edizione 2026 promette di superare i record dello scorso anno, estendendo la sua durata e coinvolgendo l’intera città in un abbraccio di sapori e cultura.
Piazza Vittorio Veneto: Il Cuore Pulsante dell’Evento
Il centro nevralgico della manifestazione sarà ancora una volta la suggestiva Piazza Vittorio Veneto. Quest’anno l’area espositiva sarà la più grande di sempre, con:
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60 espositori provenienti dall’Italia e dall’estero (inclusi i maestri di Modica e Zurigo).
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70 stand distribuiti lungo tutte le esedre della piazza.
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La Casa del Cioccolato: il tempio dei talk, delle degustazioni e degli show cooking (come il format “Dolce e Salato” curato dai ristoratori di Mangébin).
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La Fabbrica del Cioccolato: dove ammirare gli artigiani all’opera e scoprire i segreti della lavorazione bean-to-bar.
Gli Ospiti d’Onore: Da Joanne Harris a Arturo Brachetti
CioccolaTò 2026 non è solo cibo, ma un grande festival culturale diffuso. Tra i nomi più attesi che animeranno i palazzi storici e i musei torinesi troviamo:
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Joanne Harris: l’autrice del bestseller Chocolat presenterà il nuovo capitolo della serie, “L’apprendista del cioccolato”.
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Felicia Kingsley: la regina del romance e autrice più letta in Italia nel 2025.
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Arturo Brachetti: il leggendario trasformista chiuderà l’evento con un incontro sulla magia della Commedia dell’Arte ai Musei Reali.
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Nino Haratischwili: la celebre scrittrice georgiana autrice de L’ottava vita.
Un Evento Diffuso: I Luoghi della Cultura
La manifestazione coinvolgerà sedi prestigiose per intrecciare il gusto alla storia e all’attualità:
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Castello di Rivoli: Visite guidate su “I Savoia e la Cioccolata” con Merenda Reale settecentesca.
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Museo Accorsi-Ometto: Dibattiti sul cioccolato del futuro, sostenibilità e cambiamenti climatici.
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Cinema Massimo: Proiezioni a tema come Grand Budapest Hotel e Come l’acqua per il cioccolato.
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Circolo dei Lettori: Il quartier generale dei grandi incontri letterari.
Le Grandi Novità del 2026
Area B2B: Business e Networking
Per la prima volta, CioccolaTò apre un hub strategico per i professionisti presso i locali di Signorvino. Lunedì 16 e martedì 17 febbraio, buyer e produttori potranno incontrarsi per sviluppare nuove opportunità di business nella filiera del cacao e del packaging.
Area KIDS e Solidarietà
Presso la scuola San Francesco d’Assisi sorgerà un micro-villaggio per i piccoli maestri cioccolatieri, con il “Tunnel del Cacao” e laboratori sensoriali. Importante la collaborazione con la Fondazione Paideia: il ricavato degli eventi a pagamento (costo simbolico di 5€) sarà devoluto al sostegno di bambini con disabilità.
Sapori Inediti
In piazza potrete gustare creazioni esclusive: dalle bugie al cacao per il Carnevale alle praline al pepe rosa e peperoncino, fino alle ultime tendenze come le reinterpretazioni del celebre Dubai Chocolate e i cuori vellutati per San Valentino.
Informazioni Utili
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Date: 13-17 febbraio 2026.
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Location principale: Piazza Vittorio Veneto, Torino.
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Prenotazioni: Tutte le attività sono a prenotazione obbligatoria sul sito ufficiale.
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Sito Ufficiale: https://www.cioccola.to.it
Consiglio Pro: Se ami il basket, non perdere la sinergia con la Frecciarossa Final Eight, in programma all’Inalpi Arena dal 18 al 22 febbraio!