Dal 3 al 12 luglio Perugia si trasforma nella capitale mondiale del jazz con Sting, Zucchero, Jon Batiste e oltre 500 musicisti da tutto il mondo Umbria Jazz 2026 è pronto a scrivere un nuovo capitolo della sua storia leggendaria. Dal 3 al 12 luglio, il cuore medievale di Perugia si apre a undici giorni… Continua a leggere Umbria Jazz 2026: programma completo, artisti e biglietti della 53ª edizione a Perugia
Flaco G lancia “VENE BLU”: il nuovo singolo che apre le porte a “THE GOLDFATHER”, fuori il 15 maggio
Dopo “GOLD FELLA”, il rapper di Famagosta torna con un brano intimo e potente. L’album d’esordio anticipato da una live session su una pista d’atterraggio a bordo di un Booster oro Manca poco all’incoronazione. Flaco G, nome caldo del rap italiano, ha pubblicato “VENE BLU”, il nuovo singolo che anticipa “THE GOLDFATHER”, il suo primo… Continua a leggere Flaco G lancia “VENE BLU”: il nuovo singolo che apre le porte a “THE GOLDFATHER”, fuori il 15 maggio
Perù del Nord: Guida a Chachapoyas tra Kuélap e Natura Incontaminata
Nel cuore selvaggio del Perù settentrionale, dove le ultime vette andine si tuffano nel verde lussureggiante della foresta amazzonica, la regione di Amazonas si rivela come una delle frontiere più affascinanti e autentiche del Sud America. Qui, tra canyon spettacolari e nebbie perenni, si snoda un itinerario che non è solo una meta turistica, ma… Continua a leggere Perù del Nord: Guida a Chachapoyas tra Kuélap e Natura Incontaminata
Ilaria Porceddu ed Emanuele Contis presentano “LÙMIA”: il nuovo confine tra canzone d’autore e colonna sonora
Disponibile dal 29 maggio in vinile e digitale, l'album segna la nascita di un progetto visionario sospeso tra elettronica emotiva e atmosfere cinematiche. Cosa succede quando la profondità della canzone d’autore incontra la vastità di una colonna sonora? La risposta è LÙMIA, l'ambizioso progetto discografico firmato da Ilaria Porceddu ed Emanuele Contis. Annunciato ufficialmente oggi,… Continua a leggere Ilaria Porceddu ed Emanuele Contis presentano “LÙMIA”: il nuovo confine tra canzone d’autore e colonna sonora
Cate Lumina: dopo Amici 25 arriva l’EP di debutto “Catalina”, un ponte pop tra Italia e Spagna
La cantautrice italo-spagnola, reduce dal successo nel talent di Maria De Filippi, annuncia il suo primo progetto discografico in uscita il 15 maggio per Latarma Records. MILANO – Il viaggio di Cate Lumina nel panorama musicale italiano entra in una nuova, entusiasmante fase. Dopo aver conquistato il pubblico televisivo della 25^ edizione di Amici, la… Continua a leggere Cate Lumina: dopo Amici 25 arriva l’EP di debutto “Catalina”, un ponte pop tra Italia e Spagna
Crema al burro (Ricetta)
Ingredienti: 140 g di burro; 280 g di zucchero a velo; 2 cucchiai di latte. Preparazione: Dividere a tocchetti il burro a temperatura ambiente e lavorarlo con lo sbattitore elettrico fino a renderlo soffice e simile alla panna montata. Aggiungere quindi poco alla volta lo zucchero a velo e amalgamare bene. Aggiungere poco latte se… Continua a leggere Crema al burro (Ricetta)
Pizza margherita fatta in casa (ricetta originale)
Ingredienti per 5 porzioni: 1 kg di farina 00; 650 ml di acqua tiepida; 10 g di lievito di birra; 1 pizzico di sale; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva. Preparazione: In una ciotola, scogliere il lievito nell'acqua tiepida. Versare la farina nella ciotola, lavorarla e unire poco alla volta il lievito sciolto nell'acqua,… Continua a leggere Pizza margherita fatta in casa (ricetta originale)
Crema di carote, patate e ceci con gamberi e briciole di speck
Ingredienti per 3 porzioni: 3 carote; 1 patata; 1 confezione di ceci precotti; 9 gamberi; 6 fette sottili di speck; 2 rametti di rosmarino; sale e pepe q.b.; olio extravergine d'oliva. Preparazione: Tagliare a cubetti la patata e le carote e risciacquare i ceci. Inserire le verdure nel frullatore, salare e pepare, aggiungere un filo… Continua a leggere Crema di carote, patate e ceci con gamberi e briciole di speck
Gelato al caramello salato (ricetta)
Ingredienti per 4 persone: Per il caramello salato: 180 g di zucchero; 180 ml di panna; 30 g di burro; 2 g di sale maldon. Per il gelato: 540 g di latte intero; 60 g di tuorlo d'uovo. Per guarnire: 1 manciata di nocciole. Preparazione: Preparate il caramello salato: inserire poco alla volta lo zucchero… Continua a leggere Gelato al caramello salato (ricetta)
Meringa (ricetta)
Ingredienti per 300 g: 200 g di zucchero; 100 g di albume. Unire lo zucchero e gli albumi nella ciotola della planetaria con applicata la frusta a filo. Azionarla alla massima velocità e lavorare per circa 15 minuti, fino a quando il composto, se montato al punto giusto, inizierà a "scrivere". Trasferire la meringa in… Continua a leggere Meringa (ricetta)