Arte, teatro e comunità. Su questa triplice direttrice si muove ufficialmente la decima edizione di Teatri d'Arrembaggio – Piraterie, InCanti e Castelli di Sabbia, l'attesissimo festival multidisciplinare ideato dall'Associazione Valdrada. Dal 3 al 26 luglio 2026, la manifestazione trasformerà il celebre Teatro del Lido di Ostia in un porto franco della cultura, della satira e… Continua a leggere Teatri d’Arrembaggio Ostia 2026: Il Festival Multidisciplinare Compie 10 Anni (Programma Completo)
Frittata con erbette e stoccafisso norvegese
Ingredienti per 4 persone 200 g di stoccafisso norvegese ammollato; 200 g di insalata; 50 g di parmigiano; 30 g di panna acida; 3 uova; 1 spicchio di aglio; 1 limone; sale e pepe; olio extravergine d’oliva; burro; portulaca. Preparazione Mettere un pezzettino di burro in padella e lasciare sciogliere, nel mentre tagliare le erbe di campo, unirle… Continua a leggere Frittata con erbette e stoccafisso norvegese
Come avere padelle antiaderenti sempre al top
Per rendere più durevole il rivestimento antiaderente delle padelle, vanno adottate alcune semplici attenzioni fin da subito. Quando ne acquistate una, ungetela con un sottile velo d'olio e scaldatela per pochi minuti, poi lasciatela raffreddare e pulitela con carta assorbente da cucina non abrasiva. Evitate spugne ruvide e utensili di metallo che possono danneggiare la… Continua a leggere Come avere padelle antiaderenti sempre al top
Dopo la Notte a Viareggio: Il Grande Concerto Gratuito il 30 Giugno 2026 al Beach Stadium
Il litorale toscano si prepara a ospitare uno degli appuntamenti musicali e sociali più significativi dell'anno. Martedì 30 giugno 2026, a partire dalle ore 20:30, il molo di Viareggio si accenderà con "Dopo la notte", un grande evento a ingresso gratuito che trasformerà il Beach Stadium Viareggio in un palcoscenico di rinascita, memoria e solida… Continua a leggere Dopo la Notte a Viareggio: Il Grande Concerto Gratuito il 30 Giugno 2026 al Beach Stadium
Insalata con baccalà norvegese, formaggio di capra e fichi
Ingredienti per 4 persone 600 g di baccalà norvegese, dissalato; 200 g di insalata; 100 g di formaggio caprino fresco; 8 fichi; pane tostato (facoltativo). Vinaigrette 4dl di olio d'oliva; 1 dl aceto di mele; 10 foglie di basilico fresco; 1 cucchiaio di senape; sale e pepe. Preparazione Mettere il baccalà in una casseruola con dell’acqua e portare… Continua a leggere Insalata con baccalà norvegese, formaggio di capra e fichi
Pasta al pesto con pomodorini e salmone norvegese fresco
Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetti di Salmone Norvegese, senza pelle né lische; 12pz. di pomodori ciliegini; 400 g pasta integrale; 1 cucchiaio di burro; 1 cucchiaio di olio d'oliva; 3 dl di crème fraiche; 6 cucchiai di pesto; 100 g di pinoli; 2 cucchiai di basilico fresco; sale e pepe. Preparazione Tagliare il salmone norvegese a cubetti… Continua a leggere Pasta al pesto con pomodorini e salmone norvegese fresco
ENTROPIA ai Magazzini Generali: il nuovo Live Party di Nicolò Cavalchini a Milano
Milano si prepara a ridefinire il concetto di musica dal vivo. Giovedì 1 ottobre 2026, lo storico palco dei Magazzini Generali ospiterà il debutto di ENTROPIA, l'innovativo format ideato da Nicolò Cavalchini. Non un semplice concerto, ma un vero e proprio live party urbano capace di fondere musica dal vivo, DJ/VJ set e karaoke collettivo… Continua a leggere ENTROPIA ai Magazzini Generali: il nuovo Live Party di Nicolò Cavalchini a Milano
“L’Anno Che Verrà”: l’Universo di Lucio Dalla Diventa un’Opera Pop Teatrale da Dicembre 2026
Il panorama teatrale italiano si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi e ambiziosi delle prossime stagioni: “L’ANNO CHE VERRÀ”, l'esclusiva opera e produzione d'eccellenza interamente dedicata all'universo creativo, poetico e musicale di Lucio Dalla. Non si tratta di una semplice biografia o di un tributo nostalgico, bensì di un racconto originale, una vera… Continua a leggere “L’Anno Che Verrà”: l’Universo di Lucio Dalla Diventa un’Opera Pop Teatrale da Dicembre 2026
Charlotte con crema alle more
Ingredienti: 4 uova; 220 g di zucchero semolato; 100 ml di panna liquida; 80 g di burro fuso; scorza di 1 limone; 200 g di farina 00; 2 cucchiaini rasi di lievito in polvere; un pizzico di sale. Per la purea di more: 250 g di more fresche; 2 cucchiai di zucchero; 2 cucchiai d'acqua.… Continua a leggere Charlotte con crema alle more
Vellutata di gambi di broccolo con patate e croccante di bucce
Ingredienti per 4 persone: gambi di 2 broccoli grandi; 2 patate medie (con la buccia); 1 scalogno; 700 ml di brodo vegetale; olio extravergine d'oliva; sale e pepe q.b.; formaggio grattugiato q.b. Preparazione: Pelare le patate tenendo da parte le bucce. Pelare leggermente i gambi eliminando la parte esterna più dura e tagliarli a rondelle.… Continua a leggere Vellutata di gambi di broccolo con patate e croccante di bucce