musica

Ilaria Porceddu ed Emanuele Contis presentano “LÙMIA”: il nuovo confine tra canzone d’autore e colonna sonora

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Disponibile dal 29 maggio in vinile e digitale, l'album segna la nascita di un progetto visionario sospeso tra elettronica emotiva e atmosfere cinematiche. Cosa succede quando la profondità della canzone d’autore incontra la vastità di una colonna sonora? La risposta è LÙMIA, l'ambizioso progetto discografico firmato da Ilaria Porceddu ed Emanuele Contis. Annunciato ufficialmente oggi,… Continua a leggere Ilaria Porceddu ed Emanuele Contis presentano “LÙMIA”: il nuovo confine tra canzone d’autore e colonna sonora

cantante spagnola
musica

Cate Lumina: dopo Amici 25 arriva l’EP di debutto “Catalina”, un ponte pop tra Italia e Spagna

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La cantautrice italo-spagnola, reduce dal successo nel talent di Maria De Filippi, annuncia il suo primo progetto discografico in uscita il 15 maggio per Latarma Records. MILANO – Il viaggio di Cate Lumina nel panorama musicale italiano entra in una nuova, entusiasmante fase. Dopo aver conquistato il pubblico televisivo della 25^ edizione di Amici, la… Continua a leggere Cate Lumina: dopo Amici 25 arriva l’EP di debutto “Catalina”, un ponte pop tra Italia e Spagna

pizza margherita
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Pizza margherita fatta in casa (ricetta originale)

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Ingredienti per 5 porzioni: 1 kg di farina 00; 650 ml di acqua tiepida; 10 g di lievito di birra; 1 pizzico di sale; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva. Preparazione: In una ciotola, scogliere il lievito nell'acqua tiepida. Versare la farina nella ciotola, lavorarla e unire poco alla volta il lievito sciolto nell'acqua,… Continua a leggere Pizza margherita fatta in casa (ricetta originale)

zuppa di patate
ricette

Crema di carote, patate e ceci con gamberi e briciole di speck

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Ingredienti per 3 porzioni:  3 carote; 1 patata; 1 confezione di ceci precotti; 9 gamberi; 6 fette sottili di speck; 2 rametti di rosmarino; sale e pepe q.b.; olio extravergine d'oliva. Preparazione: Tagliare a cubetti la patata e le carote e risciacquare i ceci. Inserire le verdure nel frullatore, salare e pepare, aggiungere un filo… Continua a leggere Crema di carote, patate e ceci con gamberi e briciole di speck

gelato fatto in casa
ricette

Gelato al caramello salato (ricetta)

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Ingredienti per 4 persone: Per il caramello salato:  180 g di zucchero; 180 ml di panna; 30 g di burro; 2 g di sale maldon. Per il gelato: 540 g di latte intero; 60 g di tuorlo d'uovo. Per guarnire: 1 manciata di nocciole. Preparazione: Preparate il caramello salato: inserire poco alla volta lo zucchero… Continua a leggere Gelato al caramello salato (ricetta)

dolce di zucchero
ricette

Meringa (ricetta)

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Ingredienti per 300 g: 200 g di zucchero; 100 g di albume. Unire lo zucchero e gli albumi nella ciotola della planetaria con applicata la frusta a filo. Azionarla alla massima velocità e lavorare per circa 15 minuti, fino a quando il composto, se montato al punto giusto, inizierà a "scrivere". Trasferire la meringa in… Continua a leggere Meringa (ricetta)

gelato artigianale
ricette

Gelato alle fragole (ricetta)

giadastellato

Ingredienti per 4 persone:  180 g di fragole; 90 g di zucchero; 90 ml di panna liquida; 2 cucchiai di succo di limone; 180 ml di latte intero. Preparazione: Refrigerate il cestello della gelatiera in freezer per 8 ore. Preparare il composto alle fragole: frullarle con il mixer insieme al succo di limone e allo… Continua a leggere Gelato alle fragole (ricetta)

beauty

I 5 must-have dell’estate da avere e usare

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Con l'arrivo dei mesi più caldi, la protezione e il benessere diventano una priorità quotidiana. Non basta però scegliere i prodotti giusti: il segreto per un’estate in salute risiede nell’utilizzo corretto, costante e nelle dosi raccomandate di ogni alleato della nostra pelle e del nostro organismo. Proprio da questa consapevolezza nasce “Estate, istruzioni per l’uso”,… Continua a leggere I 5 must-have dell’estate da avere e usare