viaggi

lago di garda in moto

Il lago di Garda è un concentrato di curve e gallerie strappate alla roccia. La strada della Forra, che da Limone sale a Tremosine, è il paradiso dei motociclisti. Brividi ed emozioni. Viaggiare in moto è un modo emozionante per scoprire luoghi che sembrano creati apposta per essere percorsi sulle due ruote, e non occorre… Continue reading lago di garda in moto

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cosa vedere in calabria

Da un lato il mar Ionio, dall'altro le acque del Tirreno. In mezzo, una terra ricca di tradizioni artistiche, culturali, gastronomiche. Un viaggio nella storia, tra profumi di zagare, di torrone e di pane appena sfornato. Viaggiare nella provincia di Reggio Calabria è tutto un piacere e una scoperta. La strada sfiora coste soleggiate e… Continue reading cosa vedere in calabria

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viaggio nel delta del po

Il Delta del Po è un frusciare di canneti, sciabordio dei barconi, garrito dei gabbiani, calde note delle ocarine... tutti suoni, racconti e visioni di un mondo racchiuso fra il Veneto e l'Emilia, dove il grande corso d'acqua si scioglie nell'adriatico. Il canto del mare e del fiume si rincorrono in un moto perpetuo. Il… Continue reading viaggio nel delta del po

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alla scoperta della costiera amalfitana

La Costiera Amalfitana è il posto dove si incontrano le sirene. Ci sono degli affacci memorabili sul mare, anfratti e immersioni con le guide. C'è un tratto da Sorrento ad Amalfi, che incanta e stupisce tutti. Lasciatevi condurre, curva dopo curva, dai profumi, dai sapori e dalle storie di chi vive in questo angolo di… Continue reading alla scoperta della costiera amalfitana

ricette

gelato matcha

Ingredienti per 4 persone 5 cucchiai di tè matcha; 125  g di zucchero semolato; 500 ml di latte fresco; 400 ml di panna fresca; 1 cucchiaio i semi di sesamo nero. Preparazione Mescolate in una ciotola capiente il tè matcha con lo zucchero, in modo da amalgamarli bene. aggiungete il latte a temperatura ambiente. mescolate… Continue reading gelato matcha

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tranci di salmone con melanzane agrodolci

Ingredienti per 4 persone 600 g 4 tranci di salmone; 500 g melanzane; aceto di mele; zucchero; olio extravergine di oliva; sale; pepe. Per il salmone Scaldate bene una padella unta con un filo d'olio, adagiatevi il salmone dalla parte della pelle e cuocetelo a fuoco vivo per 8 minuti; salate i tranci, voltateli e… Continue reading tranci di salmone con melanzane agrodolci

ricette

insalata di borlotti con salsa allo yogurt

Ingredienti per 4 persone 400 g di yogurt naturale; 300 g di fagioli borlotti freschi sgranati; 200 g di patate; 120 g di rucola; 80 g cipollotto rosso; 50 g olive taggiasche snocciolate; 20 g erba cipollina; 4 ravanelli; 2 gambi di sedano; 1 cetriolo; alloro; salvia; rosmarino; finocchietto fresco; aceto di vino bianco; olio… Continue reading insalata di borlotti con salsa allo yogurt