In alcune ricette l'aglio è davvero indispensabile. Se il suo aroma deciso, però, non soddisfa proprio tutti, esiste un modo per renderlo più delicato. Sbollettate gli spicchi per 2-3 minuti in acqua o nel latte prima di usarlo.
i segreti della nonna
come avere il bucato morbido
Per ammorbidire i tessuti in modo naturale potete usare l'aceto bianco al posto dell'ammorbidente. Versatene circa 1/2 bicchiere nella vaschetta dell'ammorbidente: l'aceto aiuta a eliminare i residui di detersivo e il calcare che irrigidiscono le fibre. In questo modo i tessuti risulteranno più morbidi e freschi, senza sostanze chimiche aggiunte. L'odore di aceto non rimane… Continua a leggere come avere il bucato morbido
Via i cattivi odori di immondizia
Con l'aumento delle temperature, i cattivi odori nell'immondizia possono diventare più intensi: il bicarbonato è un rimedio semplice ed efficace per neutralizzarli. Cospargete 2-3 cucchiai di bicarbonato sul fondo del secchio, sotto il sacchetto: assorbe gli odori e l'umidità. Il bicarbonato va sostituito a ogni cambio del sacchetto, oppure ogni 3-4 giorni nei periodi più… Continua a leggere Via i cattivi odori di immondizia
Come avere padelle antiaderenti sempre al top
Per rendere più durevole il rivestimento antiaderente delle padelle, vanno adottate alcune semplici attenzioni fin da subito. Quando ne acquistate una, ungetela con un sottile velo d'olio e scaldatela per pochi minuti, poi lasciatela raffreddare e pulitela con carta assorbente da cucina non abrasiva. Evitate spugne ruvide e utensili di metallo che possono danneggiare la… Continua a leggere Come avere padelle antiaderenti sempre al top
Asciugatrice: stop alle scossette
Può capitare che toccando i capi estratti dall'asciugatrice si prendano delle piccole scosse: sono causate dallo sfregamento dei vestiti secchi all'interno del cestello metallico che generano elettricità statica. Mettete 3 palline di fogli d'alluminio accartocciato tra i capi prima di avviare il programma: l'alluminio agisce da conduttore, attirando e disperdendo le cariche elettrostatiche accumulate sui… Continua a leggere Asciugatrice: stop alle scossette
Come eliminare le macchie d’olio sul pavimento
Se vi sono cadute delle gocce d'olio sul pavimento, tamponatele subito con carta assorbente, senza strofinare. Cospargete poi sulle macchie del bicarbonato (o anche farina o talco) e lasciate agire per far assorbire l'unto. Dopo qualche ora, rimuovete il bicarbonato e lavate con acqua calda e poco detergente. Infine, passate un panno umido con acqua… Continua a leggere Come eliminare le macchie d’olio sul pavimento
Rimedio per maglioni infeltriti
Per ravvivare un maglione infeltrito, immergetelo in acqua tiepida con 1 cucchiaio di balsamo per capelli. Lasciatelo in ammollo per 30 minuti, quindi risciacquatelo senza strizzare. Tamponate con un asciugamano e ridate forma al capo con le mani, lasciandolo asciugare in orizzontale: le fibre si rilasseranno tornando più morbide ed elastiche.
Come pulire gli oggetti in ghisa
Nel momento in cui la primavera si "risveglia" in giardino, può esserci bisogno di pulire gli oggetti di ghisa rimasti all'aperto. Il metodo più "dolce" e collaudato, privo di sostanze chimiche, è servirsi di una patata. Tagliate a metà, passatela in un po' di sale fino e utilizzatela per strofinare l'oggetto, rimuovendo sporco o unto.… Continua a leggere Come pulire gli oggetti in ghisa
Come avere mani morbidissime
L'ortica raggiunge il "tempo balsamico", cioè quello in cui la pianta è più ricca di principi attivi, proprio tra marzo e aprile. Se volete mani candide e morbidissime, raccogliete una manciata di ortiche indossando dei guanti protettivi e fatela bollire per circa 25 minuti in una pentola contenente 2 tazze d'acqua. A questo punto avrà… Continua a leggere Come avere mani morbidissime
Come sostituire l’uovo nei dolci
In un impasto per dolci, è possibile sostituire le uova con la banana. Può infatti capitare che non si abbiano uova in casa oppure che qualcuno abbia l'esigenza di consumare cibi senza uova per via di allergie o intolleranze. In questo caso, basta sostituire le uova con il frutto, calcolando mezza banana sbucciata e accuratamente… Continua a leggere Come sostituire l’uovo nei dolci