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Ingredienti per 1 persona:
300 g di isola bio mandorla concentrata; 70 g di mela dolce; 25 g di banana matura; 12 g di datteri.
Preparazione:
Lasciare in ammollo per 15 minuti i datteri in acqua calda, strizzateli e quindi metteteli assieme agli altri ingredienti precedentemente pesati. Frullate prima a bassa velocità e poi aumentarla piano piano, fino a ottenere una bevanda fluida.