pomodoro
ricette

pappa di pane e pomodoro

Ingredienti: 300 g di pane raffermo; 1/2 testa d'aglio; 2 kg di pomodori rossi maturi; 20 foglie di basilico; 120 g d'olio; 5 g di sale; 2 g di pepe. Brodo: 4 carote; 5 coste di sedano; 2 cipolle; 1 mazzetto di prezzemolo. Preparazione: Prendete il pentolino, riempitelo d'acqua e mettetelo sul fuoco. Lavate il… Continua a leggere pappa di pane e pomodoro