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Ingredienti:
7 foglie di menta fresca; 1 o 2 cucchiaini di zucchero; 1/2 lime tagliato a pezzi; 150 ml di sale gekkeikan; cubetti di ghiaccio; 30 ml Sprite/soda.
Preparazione:
In una ciotola, mischiare e schiacciare 6 foglie di menta, zucchero e lime. Aggiungere 150 ml di sake e mescolare bene. Filtrare il sake e mettere in un bicchiere con cubetti di ghiaccio. Aggiungere 30 ml di sprite/soda e guarnire con una foglia di menta.