ricette

polenta con spezzatino di cinghiale

Ingredienti: Polenta: farina di mais; acqua; sale; spezzatino di polpa di cinghiale. Preparazione: Far bollire l'acqua in una capiente pentola in rame, versare il sale e contemporaneamente la farina di mais. Mescolare continuamente per circa 35 minuti fino a quando la polenta tenderà a staccarsi dalle pareti della pentola. Prendere la polpa di carne di… Continua a leggere polenta con spezzatino di cinghiale