Ingredienti per 12 muffin 2 carote tagliate a rondelle; 2 uova grandi; 100 ml di olio di semi; 200 g di farina; 150 g di zucchero; 10 g di lievito per dolci; 1 pizzico di sale; 1/2 stecca di vaniglia; 150 g di mirtilli freschi. Preparazione: Frullare le carote con le uova e l'olio. In… Continua a leggere muffin carote e mirtilli
