A volte è davvero impossibile resistere alla frittura, ma prepararla in casa vuol dire spesso ritrovarsi i locali invasi dall’odore di fritto. Per rimediare, dopo aver arieggiato le stanze, mettete sul fornello un pentolino d’acqua con l’aggiunta di un pezzetto di cannella, bucce di agrumi e del rosmarino. Fate bollire a lungo e avrete, in tutta la casa, un gradevole profumo.
