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Fagottini alle mele

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Ingredienti per 2 fagottini:

1 mela; il succo di 1/2 limone; zucchero a velo q.b.; 3 cucchiaini di zucchero alla cannella; 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare. 

Preparazione:

Sbucciare e tagliare a tocchetti la mela e metterla in una ciotola con il succo di limone e lo zucchero alla cannella. Cuocere in microonde alla massima potenza per 4 minuti e tenere da parte. Tagliare la sfoglia in 2 metà per il senso della lunghezza. Posizionare una metà sulla tostiera e farcirla con le mele, suddividendole equamente per entrambi gli scomparti della tostiera. Spennellare poca acqua sui lembi liberi di sfoglia e richiudere con l’altra estremità, sigillando bene i bordi. Cuocere i fagottini per 7 minuti e una volta cotti cospargere di zucchero a velo. 

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