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Ingredienti: 2 x 60 ml di caffè; 400 ml di latte di avena; 30 g di sciroppo di cocco; 30 g di crema di anacardi; 4 grandi cubetti di ghiaccio. Preparazione: Preparare il caffè e far raffreddare. Mettere due cubetti di ghiaccio in ciascun bicchiere e versare il latte d'avena. Mescolare con un cucchiaio lo… Continua a leggere iced caramel latte
Ricetta per 4 persone del caffè viennese: 4 palline di gelato alla vaniglia (o gusto a piacere); 4 bicchieri di caffè zuccherato; 4 cucchiai di liquore al caffè; 4 grossi ciuffi di panna montata; 4 wafer. Preparazione: Dopo aver preparato il caffè, zuccheratelo a piacere e lasciatelo raffreddare, poi riponetelo in frigorifero per un paio… Continua a leggere caffè viennese
Ingredienti: 2 caffè espressi; 1 cucchiaio di zucchero liquido; 4 cubetti di ghiaccio. Preparazione: Riempire lo shaker con il ghiaccio e aggiungere prima lo zucchero liquido e poi il caffè bollente. Shakerare energicamente per massimo 7 secondi. Filtrare il caffè direttamente all'interno di una coppa Martini precedentemente refrigerata in freezer per alcuni minuti.