Ingredienti: 200 g di carote, 100 g di patate, 3 dl di brodo di verdure, curry in polvere, 100 g di caprino fresco, panna fresca, 1 rametto di timo, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: Pulite e tagliate a pezzi patate e carote, poi lessatele nel brodo per circa 15 minuti dall'ebollizione. Sgocciolatele… Continua a leggere cappuccino di carote
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