marmellata di ciliegie
ricette

confettura di ciliegie

Come fare la confettura di ciliegie in casa. Ingredienti per 3 vasetti da 200 ml: 1,2 kg di ciliegie; 400 g di zucchero; 1 limone non trattato; 1 cucchiaino di cannella.  Preparazione: Lavare le ciliegie, asciugarle, eliminare il picciolo e snocciolarle. In una ciotola, unire le ciliegie, lo zucchero, il succo e la scorza del… Continua a leggere confettura di ciliegie

ricette

porridge

Ingredienti 140 g di fiocchi d'avena; 220 g di bevanda di riso; sale fino q.b.; miele millefiori q.b.; frutti di bosco q.b.; nocciole q.b. Preparazione La sera prima versa l'avena in una ciotola, copri con acqua e lascia in ammollo per tutta la notte. Al tuo risveglio l'avena avrà raggiunto la tipica consistenza collosa. Mettila… Continua a leggere porridge

ricette

cappuccino di carote

Ingredienti: 200 g di carote, 100 g di patate, 3 dl di brodo di verdure, curry in polvere, 100 g di caprino fresco, panna fresca, 1 rametto di timo, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: Pulite e tagliate a pezzi  patate e carote, poi lessatele nel brodo per circa 15 minuti dall'ebollizione. Sgocciolatele… Continua a leggere cappuccino di carote

ricette

latte di unicorno (latte blu)

Ingredienti: 6 dl di latte di cocco, 1 cucchiaino di spirulina in polvere, 1 cucchiaino di maca in polvere, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero, 1 baccello di vaniglia, 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato. Preparazione: Versate nel recipiente del frullatore il latte di cocco ben freddo, la spirulina, la polvere di maca, lo sciroppo d'acero,… Continua a leggere latte di unicorno (latte blu)

eventi

barrette di avena

Ingredienti per 4 persone: 80 ml di bevanda all'avena, 125 g di avena, 120 g di salsa di mele, 150 g di lamponi (anche congelati), 1 cucchiaio di olio di cocco 1 e 1/2 cucchiaio di miele, 1 cucchiaio di cannella. preparazione: Preriscaldare il forno a 180°C. Sciogliere l'olio di cocco e mescolarlo con la… Continua a leggere barrette di avena

ricette

pancake vegani

Ingredienti per 4 persone: 225 ml di bevanda alla mandorla, 115 g di farina, un pizzico di sale, 2 uova, 30 ml di acqua fredda, margarina q.b., 1 manciata di uvetta, 25 g di zucchero di canna grezzo, 100 ml di panna montata vegetale. Preparazione Sbattete con un frullino la panna montata. mescolate in una… Continua a leggere pancake vegani