vivi le tue emozioni
Scopri le novità KoRo per San Valentino: praline vegane al lampone in edizione limitata e box regalo per celebrare l'amore a prima vista (e al primo morso) Un San Valentino all'insegna del gusto consapevole con KoRo Quest'anno KoRo ha deciso di celebrare la festa degli innamorati con due proposte esclusive che uniscono gusto, qualità biologica… Continua a leggere KoRo San Valentino 2025: Nut Butter Cups Double Raspberry e Box Love at First Bite
Ingredienti per 8 amaretti: 650 g di mandorle pelate; 350 g di zucchero; 2 uova; 1/2 bicchierino di rum. Preparazione: Tritate 500 g di mandorle nel tritatutto elettrico con 50 g di zucchero, eseguendo l'operazione in più riprese per non scaldare troppo le mandorle. Montare in una ciotola 2 uova e i restanti 300 g… Continua a leggere Amaretti veneziani
Il 2026 è ufficialmente iniziato e, con lui, una nuova consapevolezza si siede a tavola. Se il 2025 è stato l’anno della transizione, il 2026 segna il trionfo del "consapevole con gusto". Non più rinunce, ma scelte strategiche: fare sport ricaricandosi con i nutrienti giusti e abbracciare una dieta più plant-based senza mai sacrificare il… Continua a leggere Koro presenta i nuovi prodotti e i trend del mondo food
Ingredienti: 3 mele bio; 1 limone bio; acqua q.b.; zucchero q.b.; cannella in polvere q.b. Preparazione: Lavare le mele, eliminare il torsolo e affettarle sottili con la mandolina o un coltello affilato. Spremere il limone in una ciotola, unire un po' di acqua e immergere le fettine di mela per un paio di minuti. Accendere… Continua a leggere Chips di mele
Ingredienti per 4 persone: 200 g di patate; 150 g di carote; 50 g di zucchine, olio extravergine di oliva q.b.; 1 cucchiaio di rosmarino tritato; 1 cucchiaino di curcuma; pangrattato q.b.; sale e pepe q.b.; una manciata di arachidi. Preparazione: Cuocere le verdure a vapore fino a che non saranno ben morbide. Togliere l'acqua… Continua a leggere Burger alle verdure e arachidi
Ingredienti per 2 persone: 3 zucchine medie; 200 g di pomodorini; 1 spicchio d'aglio; foglie di basilico fresco a piacere; olio extravergine di oliva q.b.; sale fino q.b. Preparazione: Lavare e asciugare i pomodorini e tagliarli a metà. In una padella antiaderente far rosolare lo spicchio d'aglio in un filo d'olio. Alzare la fiamma e… Continua a leggere Spaghetti di zucchine con pomodorini
Ingredienti per 4 persone: 1 mazzo di puntarelle; 2 patate; 1 cucchiaio di capperi sotto sale; 2 cucchiai di Grana Padano DOP; 1 pezzo di radice di curcuma; 1/3 di costa di sedano; 3-4 gambi di prezzemolo; 1 pezzo di cipollotto; 1 pezzo di scorza di limone non trattato; glassa di aceto balsamico; olio extravergine… Continua a leggere puntarelle ripiene con crema di patate
Ingredienti per 4 persone: 400 g di lenticchie già cotte; 200 g di pomodori cilegini o datterini; 1 peperone roso medio; 1 peperone giallo medio; basilico q.b.; origano fresco q.b.; olio extravergine di oliva q.b.; sale q.b. Preparazione: per prima cosa pulite il pomodoro e il peperone, privando quest'ultimo dei semi interni, e tagliate entrambi… Continua a leggere zuppa fredda aromatica con peperoni e lenticchie
Ingredienti: 1l di latte di soia; 40 g di succo di limone; sale q.b. Preparazione: Portare a quasi bollore il latte in una pentola, successivamente travasarlo in una ciotola e aggiungere il succo di limone. Mescolare qualche minuto, coprire con un coperchio e lasciare riposare per 10 minuti al fine di farlo cagliare. Posizionare un… Continua a leggere ricotta vegetale
Ingredienti per 20 biscotti circa: 120 g di farina integrale di farro; 100 g di zucchero di cocco; 100 g di frutta secca ed essiccata; 80 g di burro d'arachidi; 50 g di fiocchi d'avena; bevanda vegetale q.b. Preparazione: In una ciotola capiente unite la farina, lo zucchero, i fiocchi d'avena e la frutta secca… Continua a leggere biscotti integrali di avena e frutta secca