ricette

cheesecake ai fagiolini

Ingredienti: 250 g di fagiolini; 200 g di crackers al rosmarino; 3 uova; 1,5 dl di panna fresca; 200 g di formaggio spalmabile, tipo Philadelphia;  100 g di Parmigiano Reggiano DOP grattugiato; misticanza; 100 g di burro; sale e pepe. Preparazione: frullate i crackers nel mixer, fino a ridurli in polvere; unite il burro ammorbidito… Continue reading cheesecake ai fagiolini

Annunci
ricette

green yoga smoothie

ingredienti per 2 persone 1 mang maturo, il succo di 1/2 limone, 2,5 cm di zenzero fresco o 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere, 2 manciate di verdure a foglia verde a scelta (spinaci, cavolo nero, biete...), 2 cucchiai di semi di canapa, 2 cucchiaini di erba d'orzo in polvere, 250 ml d'acqua di cocco… Continue reading green yoga smoothie

ricette

zuppa di cannellini agli spinaci

Ingredienti: 300 g di fagioli cannellini, 200 g di spinaci già puliti, 1 cipolla dorata, 1 costa di sedano, 1 carota, 2 patate, 3 pomodori perini, 1 mazzetto aromatico (alloro, rosmarino e timo legati insieme), pecorino romano DOP grattugiato, olio extravergine di oliva, sale e pepe in grani. Preparazione: Se usate i fagioli secchi, la… Continue reading zuppa di cannellini agli spinaci

ricette

polpettone di carciofi con cuore filante

Ingredienti: 6 carciofi; 100 g di mollica di pane raffermo; latte; 50 g di parmigiano reggiano DOP grattugiato; 150 g di Montasio DOP; 1/2 spicchio d'aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; noce moscata; 3 uova; pangrattato; olio di semi di arachidi; sale e pepe; misticanza; germogli. Preparazione: Pulite 5 carciofi: staccate le foglie esterne più dure… Continue reading polpettone di carciofi con cuore filante

consigli di salute

succo di sedano: diuretico naturale

Sodio, cloro vitamina B6. Con questo salutare tris, il succo di sedano è il diuretico più potente e veloce che la natura ci mette a disposizione. La sua azione è così veloce, che nei secoli passati era considerato più una verdura vera e propria. Con la formulazione in succo si va a drenare il sistema… Continue reading succo di sedano: diuretico naturale

consigli di salute

come drenare i liquidi in eccesso

Bere molto per eliminare i liquidi in eccesso e sgonfiarsi? Bere solamente non basta. Anzi sforzarsi di bere troppo, oltre lo stimolo della sete, come fanno alcune donne, può essere addirittura controproducente. Quello che non bisogna dimenticare, per agire sulle tossine accumulate e smaltirle, è di introdurre l'acqua "viva", quella contenuta in frutta e verdura,… Continue reading come drenare i liquidi in eccesso