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Se mentre state preparando un dolce vi accorgete di aver terminato lo zucchero, esistono alternative naturali che potreste avere a portata di mano. Per esempio, 100 g di zucchero si possono sostituire con 80 g di miele, di sciroppo d'acero o di polpa di frutta oppure con 120 g di datteri tritati. Video: https://youtube.com/shorts/au2zybDzht8?feature=share
Ingredienti: 300 g di riso ribe semilavorato; 100 g di funghi shitake; 1 broccolo; 1/2 verza; 1 porro 1 mazzetto di cavolo nero; 1 limone; olio extravergine di oliva q.b.; sale q.b. Preparazione: Pulite bene le verdure e tagliate il porro a bastoncini, il cavolo nero e la verza a listarelle, i funghi a fettine… Continua a leggere riso integrale con verdure al forno
Ingredienti per 4 persone: 1 mazzo di puntarelle; 2 patate; 1 cucchiaio di capperi sotto sale; 2 cucchiai di Grana Padano DOP; 1 pezzo di radice di curcuma; 1/3 di costa di sedano; 3-4 gambi di prezzemolo; 1 pezzo di cipollotto; 1 pezzo di scorza di limone non trattato; glassa di aceto balsamico; olio extravergine… Continua a leggere puntarelle ripiene con crema di patate
Ingredienti per un'insalata per 2 persone: 200 g di rucola, 150 g di gorgonzola; 3 pere coscia; 75 g di noci; olio extravergine di oliva q.b.; sale q.b.; glassa di aceto balsamico o miele q.b. Preparazione: Lavare e asciugare la rucola e disporne un letto su un piatto da portata; lavare le pere, tagliarle a… Continua a leggere Insalata di rucola, pere, gorgonzola e noci
Iniziate con le verdure: tagliate le zucchine grossolanamente e i cipollotti a rondelle, tenendone da parte circa 50 g che vi serviranno per la guarnizione. In una pentola appassite i cipollotti, con un filo d'olio e un pizzico di sale. Aggiungete le zucchine e soffriggete finché non saranno dorate; quindi, copritele con il brodo vegetale.… Continua a leggere vellutata tiepida di zucchine
Ingredienti per 2 persone: Per la vellutata: 350 g di asparagi; 100 g di patate gialle; 4 cipollotti; basilico fresco q.b.; scorza di 1/2 limone grattugiata; brodo vegetale q.b.; olio extravergine di oliva; sale e pepe q.b. Per la granola: 100 g di grano saraceno; 50 g di fiocchi d'avena piccoli; 50 g di semi… Continua a leggere crema di asparagi salata, basilico e limone
Per dimagrire, una corretta alimentazione è fondamentale per ottenere un buono stato di salute. Assicurati che nella tua dieta quotidiana siano presenti tutti i gruppi alimentari, quindi: frutta verdura pane carne pesce ogni tanto, vino e dei dolci. La chiave per stare bene e dimagrire in salute sta tutta nelle proporzioni: la dieta corretta, che si… Continua a leggere consigli per dimagrire in modo naturale
In questa dieta che depura il fegato vi do delle piccole regole per depurarsi. niente carne e pesce Appesantiscono fegato e reni. Inoltre sono cibi acidificanti, cioè in grado di aumentare la produzione dei succhi gastrici e di favorire gonfiori. 2. Ai fornelli con il passaverdure Per depurare a fondo l'organismo occorre puntare su… Continua a leggere la dieta che depura il fegato
la tintura madre di noce è molto indicata per potenziare l'effetto delle diete detox e dimagranti. Migliora la fluidità del sangue e la circolazione: per questo è consigliata quando il sovrappeso è associato a pressione alta, problemi venosi e di pesantezza alle gambe. Contiene poi arginina, una sostanza che tiene alto il metabolismo e favorisce… Continua a leggere dimagrire meglio con la tintura madre di noce
Ingredienti: 12 capesante sgusciate, 400 g di piselli, 4 patate novelle piccole, 2 cucchiai di olio di oliva, 30 g di songino, menta secca, curry, sale, pepe. Preparazione: Cuocere le patate con la buccia per 15 minuti. Nel frattempo, in una padella antiaderente scaldare un cucchiaio di olio e saltare per 10 minuti i piselli… Continua a leggere capesante alla piastra con crema di piselli