ricette

pancakes al lemon curd con frutti di bosco

Ingredienti: 125 g di farina senza glutine; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci senza glutine; 1,7 dl di latte; 1 uovo; burro; zucchero; sale. Per il lemon curd: 3 limoni non trattati; 220 g di zucchero; 4 uova; 160 g di burro; 1 cucchiaino di amido di mais. Per completare: 250 g di… Continue reading pancakes al lemon curd con frutti di bosco

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ricette

plumcake di san valentino

Ingredienti per l'impasto rosa: 240 g di farina 00, 180 g di burro, 180 g di zucchero, 4 uova, 1 cucchiaino di lievito, 1 baccello di vaniglia, sale, colorante alimentare rosa. Per l'impasto al cioccolato: 180 g di farina 00, 40 g di cacao amaro, 180 g di burro, 160 g di zucchero di canna,… Continue reading plumcake di san valentino