biscotti
ricette

Krumiri ricetta

Ingredienti per 8 persone: 175 g di farina 00; 75 g di zucchero semolato; 75 g di farina di mais; 150 g di burro morbido; 2 tuorli; 1/2 baccello di vaniglia; sale.  Preparazione: Lavorate in una ciotola con le fruste il burro morbido e lo zucchero, fino a ottenere una crema liscia e gonfia. Aggiungete… Continua a leggere Krumiri ricetta

ricette

Frollini con confettura

Ingredienti: 500 g di farina 00; 80 g di tuorlo; 300 g di burro; 200 g di zucchero a velo; 1 pizzico di sale; confettura q.b. Preparazione: Amalgamare in una ciotola la farina con il burro freddo fino a ottenere un composto simile a sabbia. Quindi spostare gli ingredienti sul piano di lavoro e aggiungere… Continua a leggere Frollini con confettura

biscotti
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biscotti con cocco e arancia

Ingredienti per i biscotti con cocco e arancia. Il torsolo di semi di 8 mele; 2 cucchiaini di lievito per dolci; 70 g di zucchero di fiori di cocco; 80 g di farina integrale; 50 g di farina di cocco; 100 g di farina di grano saraceno; 1 cucchiaino di crema di arachidi; 2 cucchiai… Continua a leggere biscotti con cocco e arancia

ricette

danish butter cookies

Ingredienti: 300 g di farina 00; 200 g di burro; 130 g di zucchero a velo; 1 uovo; 1 baccello di vaniglia; sale. Preparazione: Montate il burro ammorbidito a temperatura ambiente, lo zucchero a velo, i semini interni del baccello di vaniglia e un pizzico di sale. Quando il composto diventa spumoso, incorporate l'uovo e… Continua a leggere danish butter cookies