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Ingredienti 4 tazze d'acqua; 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia; 1/2 tazza di riso p di riso integrale. Preparazione Mescolate gli ingredienti in una pentola. Portate a ebollizione a fuoco medio-alto, poi abbassate e coprite, quindi fate sobbollire finché il riso diventa morbido, cioè circa 25 minuti. Raffreddate poi frullate nel mixer finché il composto… Continua a leggere latte di riso fatto in casa
Ingredienti: 1 tazza di mandorle crude; 1 cucchiaio di sciroppo di riso integrale; 4 tazze d'acqua; un pizzico di sale. Preparazione: Frullate gli ingredienti nel mixer finché diventano morbidi e cremosi. Versate in una ciotola filtrando con un colino a maglia fine o con una garza, premendo bene perché passi tutto il liquido. Fate raffreddare.… Continua a leggere latte di mandorla fatto in casa
Ingredienti: 6 dl di latte di cocco, 1 cucchiaino di spirulina in polvere, 1 cucchiaino di maca in polvere, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero, 1 baccello di vaniglia, 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato. Preparazione: Versate nel recipiente del frullatore il latte di cocco ben freddo, la spirulina, la polvere di maca, lo sciroppo d'acero,… Continua a leggere latte di unicorno (latte blu)