ricette

porridge

Ingredienti 140 g di fiocchi d'avena; 220 g di bevanda di riso; sale fino q.b.; miele millefiori q.b.; frutti di bosco q.b.; nocciole q.b. Preparazione La sera prima versa l'avena in una ciotola, copri con acqua e lascia in ammollo per tutta la notte. Al tuo risveglio l'avena avrà raggiunto la tipica consistenza collosa. Mettila… Continue reading porridge

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ricette

cavolfiore intero al forno

Ingredienti: 1 cavolfiore di circa 800 g, 40 g di prezzemolo, 1/2 spicchio d'aglio, 1 limone non trattato, zucchero di canna, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Preparazione: Eliminate le foglie e la base del torsolo del cavolfiore, poi sciacquatelo. Disponetelo sulla placca foderata con un foglio di carta da fono, spennellatelo con un… Continue reading cavolfiore intero al forno

consigli di salute

tenersi in forma con l’attività fisica

Qualunque attività si scelga, non partire subito a mille. Occorre allenarsi progressivamente, altrimenti si rischia di rimanere bloccati. L'ideale è iniziare piano, per esempio allenandosi per 20 minuti a intensità blanda. Aumentare tempi e ritmi solo dopo qualche tempo e sempre in maniera sequenziale. Prima di cominciare, specialmente se non si è allenati, è bene… Continue reading tenersi in forma con l’attività fisica

consigli di salute

5 consigli per rimettersi in forma a tavola

Fare una colazione adeguata, altrimenti non solo non si hanno le energie fisiche e mentali per affrontare le attività della mattinata, ma si arriva anche troppo affamati a pranzo, finendo con il mangiare troppo e male. Abituarsi a mangiare a tavola, senza distrazioni: guardare la tv o rispondendo a un messaggio mentre si mangia distoglie… Continue reading 5 consigli per rimettersi in forma a tavola

consigli di salute

la verità sui formaggi

Sono buoni i nostri formaggi, ma se fanno male? Se ingrassano? Se fanno salire pressione e colesterolo? Che succede se si è intolleranti? Come orientarsi tra i vari prodotti? Ecco un vero/falso per chiarirsi e idee. Sono un concentrato di grassi e calorie Falso. Contengono proteine nobili come quelle di carne, pesce e uova, molta… Continue reading la verità sui formaggi

eventi

barrette di avena

Ingredienti per 4 persone: 80 ml di bevanda all'avena, 125 g di avena, 120 g di salsa di mele, 150 g di lamponi (anche congelati), 1 cucchiaio di olio di cocco 1 e 1/2 cucchiaio di miele, 1 cucchiaio di cannella. preparazione: Preriscaldare il forno a 180°C. Sciogliere l'olio di cocco e mescolarlo con la… Continue reading barrette di avena

ricette

smoothie rosa all’avena

Ingredienti per 2 persone: 200 ml di bevanda all'avena, 50 g di lamponi, 30 g di pompelmo rosa, 50 g di banana, 4 g di zenzero preparazione: Sbucciate il pompelmo, la banana e lo zenzero. Tagliarli in pezzi e metterli nel bicchiere del frullatore con i lamponi. Aggiungere la bevanda all'avena e azionare il frullatore.… Continue reading smoothie rosa all’avena