ricette

modum jeon

Questo piatto tipico Koreano รจ formato da: frittele di zucchine, frittelle di filetto di pesce e frittelle di carne di manzo. Ingredienti per 4 porzioni Frittelle di zucchine 1 zucchina fresca; sale; 1/2 bicchiere di farina per tutte le preparazioni; 2 uova; olio vegetale. Frittelle di filetto di pesce 250g di filetto di merluzzo; sale… Continue reading modum jeon

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ricette

brasato di costine in salsa di soia

Ingredienti per 4 porzioni 500 g di carne di maiale (pancetta); 1/4 di cipolla (250 g); 9 cipollotti sottili (90g); 2 cucchiai di olio vegetale. Marinata piccante per la carne 4 cucchiai di pasta di peperoncino piccante; 2 cucchiai di peperoncino piccante macinato; 2 cucchiai di salsa di soia; 2 cucchiai di zucchero; 2 cucchiaini… Continue reading brasato di costine in salsa di soia