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pizzetta fritta

Ingredienti: 500 g di farina 0; 350 ml di acqua; 11 g di lievito di birra fresco; 12 g di sale; 1 l di olio di semi di arachidi; 500 g di salsa di pomodoro; 1 spicchio d'aglio; olio evo q.b.; 5 foglie di basilico; Parmigiano grattugiato q.b. Preparazione: In una ciotola inserire l'acqua tiepida… Continua a leggere pizzetta fritta