napoli
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pizzetta fritta

Ingredienti: 500 g di farina 0; 350 ml di acqua; 11 g di lievito di birra fresco; 12 g di sale; 1 l di olio di semi di arachidi; 500 g di salsa di pomodoro; 1 spicchio d'aglio; olio evo q.b.; 5 foglie di basilico; Parmigiano grattugiato q.b. Preparazione: In una ciotola inserire l'acqua tiepida… Continua a leggere pizzetta fritta

campania
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borghi da vedere in campania

Qui di seguito trovate broghi più belli da vedere in Campania. CERRETO SANNITA Il centro storico è armonico con ampi rettilinei fiancheggiati da eleganti facciate tardo-barocche di chiese e palazzi. La lavorazione della ceramica è un'importante attività che viene insegnata nei laboratori del locale Istituto d'arte. DA NON PERDERE La Leonessa, enorme monolite a forma… Continua a leggere borghi da vedere in campania

viaggi

le 8 spiagge più belle in Italia parte 1

Eccovi le prime 4 delle 8 spiagge più belle. Dalla Liguria alla Sicilia. Di sabbia o ciottoli. Isolate o mondane. Scala dei turchi - Realmonte (Agrigento)  La Scala dei Turchi, alla luce del sole, abbaglia con le sue bianche forme sinuose. Con la luna piena, diventa uno scenario da fiaba. Una scogliera che sporge sul… Continua a leggere le 8 spiagge più belle in Italia parte 1

eventi

leguminosa

Dal 4 al 6 Marzo 2016 si terrà a Napoli in piazza dante la seconda edizione di Leguminosa, mostra mercato ed eventi internazionale di slow food dedicato ai legumi, patrimonio di straordinaria importanza per l'alimentazione umana. L'appuntamento cadrà nel pieno dell'anno internazionale dei legumi proclamato dalla FAO. Leguminosa 2016 sarà innanzitutto il grande mercato dei… Continua a leggere leguminosa