Ingredienti 6 sovracosce di pollo; 6 cosce di pollo; 4 filetti di acciughe sott'olio; 2 scalogni; 1 rametto di timo; 50 g di burro; 1/2 limone; 150 ml di marsala; noce moscata q.b.; prezzemolo q.b. Preparazione Soffriggere, in una casseruola antiaderente, lo scalogno tritato con il burro, il succo di 1/2 limone, il timo, i… Continua a leggere pollo al marsala
