Ingredienti: Per l'impasto: 280 g di farina 00; 150 ml di latte tiepido; 35 g di burro; 35 g di strutto; 3 tuorli d'uovo; 13 g di lievito di birra; 15 g di zucchero a velo; 1 pizzico di sale. Per la copertura: 200 g di zucchero; 1 cucchiaino di cannella; 1 confezione di zucchero… Continua a leggere trdelnik – manicotto di boemia
trdelnik
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Ingredienti per 4 trdelnik (manicotti) Per l'impasto: 150 ml di latte tiepido; 280 g di farina di grano tenero 00; un pizzico di sale; 35 g di burro; 35 g di strutto; 15 g di zucchero a velo; 13 g di lievito di birra; 3 tuorli. Per la copertura: 200 g di nocciole tritate; 150… Continua a leggere trdelnik