zuppa di lenticchie
ricette

vellutata di lenticchie rosse

Ingredienti per 2 persone per la vellutata di lenticchie rosse: 200 g di lenticchie rosse secche; 100 g di carote;  1 costa di sedano; 1 spicchio di aglio; circa 2 bicchieri d'acqua o brodo vegetale; olio extravergine d'oliva; 1 cucchiaio di prezzemolo fresco. Preparazione: Mettete in una pentola una cipolla, una carota, una costa di… Continua a leggere vellutata di lenticchie rosse