pesto
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pesto delicato senza aglio

Ingredienti: 150 g di foglie di basilico; 50 g Parmigiano Grattugiato; 50 g di pinoli; 150 ml di olio di oliva; 1/2 cucchiaino di sale.  Preparazione: Lavare e asciugare le foglie di basilico. Metterle nel mortaio o nel bicchiere del frullatore con i pinoli, il sale e il formaggio. Aggiungere a filo l'olio d'oliva e… Continua a leggere pesto delicato senza aglio