vivi le tue emozioni
Ingredienti per 1 mummia: 1 biscotto ringo; 1 cucchiaio di zucchero a velo; acqua q.b.; pasta di zucchero; caramelline colorate; 1 spiedino di legno. Preparazione: Con lo zucchero a velo e pochissima acqua fredda preparate la glassa, facendo sciogliere lo zucchero e mescolando fino a rendere il composto liscio e omogeneo. Infilare uno spiedino di… Continua a leggere perfide mummie (ricetta halloween)
Ingredienti per 1 torta da 20/22 persone: 375 g di farina; 375 g di zucchero; 2 bustine di lievito per dolci; 10 uova; Per la crema: 1/2 l di latte; 4 tuorli; 100 g di zucchero; 50 g di farina; 100 g di cioccolato fondente; scorza di limone. Per decorare: 3 confezioni da 3 tubi… Continua a leggere torta delle feste
Per 2 topolini: 1 pera; 4 chiodi di garofano; 4 pinoli; 1 mikado; succo di limone. Preparazione: Sbucciare la pera e tagliarla a metà nel senso della lunghezza e bagnarla con il succo di limone per evitare che diventi scura. Creare gli occhietti con i chiodi di garofano e posizionarli nella parte superiore della pera.… Continua a leggere pera topolino
Ingredienti per 3 coccinelle: 3 babybell; 6 grani di pepe. Preparazione: Con un coltellino incidere la buccia dei babybell per creare il dorso. Ricavare una forma triangolare per le ali e una rotonda per il musetto. Con una cannuccia o uno stuzzicadenti praticare dei piccoli fori rotondi sul dorso per creare i pois della livrea.… Continua a leggere coccinella della fortuna (ricetta)
Ingredienti per 1 orsetto: 1 Tenerone Casa Modena; 1 cucchiaino di senape; 1 cappero; 2 grani di pepe; 1 taglia biscotti a forma di orsetto. Preparazione: Cuocere il tenerone e lasciarlo raffreddare leggermente. Tagliarlo con il taglia biscotti a forma di orsetto. Con la senape disegnare il musetto e le zampe e completare il musetto… Continua a leggere tenero orsetto ricetta
Per 3 topolini: 3 formaggini; 3 cracker tondi; 6 rondelle di würstel; olive nere o capperi; 6 grani di pepe; 6 fili di erba cipollina. Preparazione: Appoggiate il formaggino sul cracker. Incidere 2 solchi nella parte centrale del formaggino e inserire le 2 rondelline di würstel per fare le orecchie di ogni topolino. Appoggiate sulla… Continua a leggere topolino squit squit
Ingredienti per il gomasio: 12 cucchiai di semi di sesamo; 1 cucchiaino di sale marino integrale. Preparazione: Lavare e scolare i semi di sesamo con un colino. Scaldare una padella e, una volta calda, far asciugare velocemente il sale il quale andrà, successivamente, macinato finemente nel suribachi o in un mortaio con l'apposito pestello di… Continua a leggere gomasio fatto in casa
Ingredienti per 30 biscotti: 70 g di burro; 70 g di zucchero di canna; 1 uovo; 100 g di farina integrale; 100 g di farina 00; 1/2 cucchiaino di lievito per dolci; 1 bustina di vanillina; scorza grattugiata di mezzo limone. Preparazione: Lasciar ammorbidire il burro per 15-20 minuti a temperatura ambiente tagliandolo, successivamente a… Continua a leggere biscotti integrali da colazione
Ingredienti per (8/10 porzioni) di crostata: 150 g di farina di grano saraceno; 150 g di farina di riso; 80 g di zucchero di canna; 50 g di burro; 2 uova; 1 pizzico di cannella; 150 g di composta di fragole o marmellata al 70% frutta. Preparazione: Formare una fontana con le farine e, al… Continua a leggere crostata di grano saraceno e composta di fragole
Ingredienti per 4 persone: 700 g di pesche; foglie di menta fresca. Preparazione: Pelare le pesche e tagliarle grossolanamente a pezzi. Frullarle nel mixer p nel frullatore fino a ottenere una purea omogenea. Versare la purea nel contenitore per cubetti di ghiaccio e farla congelare per almeno 12 ore. Estrarre da freezer i cubetti di… Continua a leggere sorbetto di pesche