Ingredienti: Per l'impasto: 500 g di farina 00; 250 ml di acqua; 15 g di sale; 1 cucchiaino di zucchero; 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 15 g di lievito di birra. Per il ripieno: 3 mozzarelle; 400 g di prosciutto; 250 g di passata di pomodoro; origano, sale e pepe q.b. Preparazione: Sciogliere il… Continua a leggere Panzerotti fatti in casa
