Ingredienti: bucce di 500 g di patate; 1 l di olio di semi per friggere; sale. Per la salsa piccante: 250 g di salsa di pomodoro; 50 ml di aceto rosso; 1 cucchiaio di zucchero; 1/2 cucchiaino di fecola o maizena; 1 peperoncino piccante; 15 g d'olio extravergine di oliva. Preparazione: Sbucciate le patate lasciando… Continua a leggere bucce di patata fritte con salsa piccante
