dolci americani
ricette

Cupcake al cioccolato e crema di lamponi

Ingredienti: 180 g di burro; 70 g di zucchero; 110 g di cioccolato fondente; 90 g di farina 00; 4 uova; 350 g di lamponi; 280 g di zucchero a velo.  Preparazione: lavorare 90 g di burro ammorbidito con un po' di zucchero, poi sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungerlo al composto. Aggiungere, un… Continua a leggere Cupcake al cioccolato e crema di lamponi

cupcake alle verdure
ricette

muffin per cani alle verdure

Ingredienti: 80 g di verdure (piselli, carote, fagiolini, zucca e/o zucchine); 40 g di carote; 150 g di farina di grano saraceno; 100 g di amido di mais; 125 g di tofu; 125 g di yogurt di soia bianco; 70 g di olio extravergine di oliva; 70 g di latte di riso; 1 cucchiaino di… Continua a leggere muffin per cani alle verdure