Ingredienti per 6 porzioni di insalata russa: 500 g di patate; 300 g di pisellini; 200 g di carote; 50 g di cetriolini sottaceto; 2 uova; 30 g di olio extravergine d'oliva; sale e pepe nero q.b. Per la maionese: 2 tuorli; 200 g di olio di semi di girasole; 25 g di succo di… Continua a leggere Insalata russa