pasta in casa
i segreti della nonna

come pulire il mattarello

Per eliminare i residui di pasta dal matterello, dopo aver steso la sfoglia, cospargetelo di sale e strofinatelo con le mani. Quindi lavatelo, risciacquatelo, asciugatelo con cura e riponetelo. In questa operazione potete anche sostituire il sale con della farina di mais. Ricordate comunque di conservare il mattarello tenendolo appeso con uno spago ad un… Continua a leggere come pulire il mattarello

moka
i segreti della nonna

come lavare la moka per un buon caffè

Per rendere efficiente la macchinetta del caffè, usate questi accorgimenti. Non lavate la moka con il detersivo o con altri prodotti chimici: i residui di questi ultimi, oltre a rovinare la moka, possono alterare il gusto del caffè e renderlo addirittura nocivo. Smontate quindi la caffettiera immergete tutti i pezzi in un pentolino pieno di… Continua a leggere come lavare la moka per un buon caffè

i segreti della nonna

pulisci il rame con sale e aceto

Fate sciogliere tre cucchiai di sale in un litro di aceto tiepido, quindi versate la soluzione in un vaporizzatore dopo averlo risciacquato bene per eliminare qualsiasi traccia del prodotto che conteneva in precedenza. Spruzzate in modo uniforme la soluzione sull'oggetto di rame, lasciatela agire per qualche minuto e alla fine pulite con un panno. Potete… Continua a leggere pulisci il rame con sale e aceto